端午佳节将至，为扎实做好节日食品安全技术保障，有效防范食品安全风险，保障群众节日饮食安全，近日，市公共检验检测中心组织开展了端午节前食品专项抽检工作。

本次抽检聚焦节日消费特点，以城区各大商超为重点，针对在售蛋制品、肉制品、节令糕点等热销食品开展抽样检测。访中心严格遵循食品安全检测规范，严把各检测环节，精准排查质量安全隐患，为食品安全风险研判提供科学可靠的技术支撑。

此次共抽检各类食品72批次，经检测，所有样品均符合国家食品安全标准，抽检合格率100%。本次节前抽检全面掌握了辖区端午重点食品安全状况，有效筑牢了节日食品安全技术保障防线。

下一步，市公共检验检测中心将立足检验检测主责主业，紧盯重要节假日关键节点，常态化开展食品质量安全检测工作，持续提升技术保障能力，全力守护群众“舌尖上的安全”。

通讯员 杨世晖