家长进课堂 包子香满园——花湖实验学校家校共育课堂侧记

03-25 22:28  

“妈妈包的包子真好看,我也要学!”

“老师,你看我包的包子!”

“包子真香!我还想尝一个!”

3月25日,花湖实验学校403班的教室里,迎来了一场超有趣的家长进课堂做包子活动!平日里熟悉的爸爸妈妈、爷爷奶奶化身美食小导师,和同学们一起揉面、包馅、蒸包子,教室里满是欢声笑语,撒满了童声童趣,一场舌尖上的快乐之旅正式开启。

活动伊始,教室里就热闹非凡!热心的家长们早早准备好白白的面粉、软软的面团、鲜香的馅料,大家快速分好小组,有的家长负责分发食材,有的负责手把手教学,还有的帮忙整理桌面。

同学们个个摩拳擦掌,小脸上写满期待,纷纷挽起袖子,迫不及待要大展身手。没有吵闹和慌乱,只有互帮互助的温馨,大家分成小小制作团,跟着家长老师的节奏,准备开启包子制作大挑战!

“先把小面团搓成圆球,再用手掌轻轻压扁,然后慢慢捏成中间厚、边缘薄的小面饼……”家长老师们耐心地讲解着,手把手教同学们捏面皮。起初,有的小朋友把面饼捏得歪歪扭扭,有的太薄破了小洞,有的厚得像小饼子,但大家一点都不气馁,学着家长的样子,轻轻揉、慢慢压,小手来回翻转。不一会儿,一块块圆圆的、软软的面饼就成型啦,看着自己的小成果,同学们都开心地举起来炫耀,小脸上沾着面粉,像可爱的小花猫!

最有趣的环节来啦——包包子!家长们示范着把鲜香的馅料放在面饼中间,然后一点点捏出褶皱,一个圆滚滚的小包子就做好了。同学们学着样子,小心翼翼地放馅料,有的放太多,馅料都跑了出来;有的捏得太轻,包子开口笑;还有的发挥创意,包出了星星形、花朵形的小包子,各式各样,可爱极了。家长们耐心地帮孩子们调整,教室里满是“老师,你看我的包子!”“我包好啦!”的稚嫩声音,每一个小包子,都是孩子们独一无二的作品!

经过一番忙碌,一个个形态各异的小包子整齐摆放在蒸盘里,送入蒸锅。等待的时间里,同学们围在一起,闻着渐渐飘出的香味,小鼻子一吸一吸,眼睛紧紧盯着蒸锅,满是期待。终于,热气腾腾的包子出锅啦!白白胖胖,香气扑鼻,大家捧着自己亲手包的包子,小心翼翼地尝一口,鲜香四溢,满是幸福的味道。有的同学大口吃着,连连夸赞好吃;有的舍不得吃,说要带回家给家人分享,脸上洋溢着满满的成就感。

一双双小手揉出快乐,一个个包子包裹爱意,在欢声笑语中,孩子们收获了手工技能,收获了劳动快乐,更感受到了家校共育的温暖。别样的课堂,有趣的成长,愿每一位小朋友都能在爱与陪伴中,向阳而生,快乐绽放。(通讯员:孟蝶)

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