为保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，结合2026年春季开学部署，3月2日，临空市场监管分局联合区社会事务局教育部门，对辖区杨叶白沙小学、杨叶中学等12所学校及幼儿园开展食品安全联合专项检查，全方位排查隐患。

此次检查坚持“全覆盖、零容忍、重实效”原则，聚焦食堂食品安全关键环节。资质审核上，核查20家食材供应商相关证件，确认均合法合规，核对采购票据确保“票货相符”；食材储存上，督促完善冷藏冷冻设备15台，将温湿度调至标准范围，规范分类存放，消除交叉污染风险。

台账管理与餐具消毒方面，规范完善采购台账8份，实现食材溯源可查；检测餐具消毒效果12批次，合格率100%，督促落实“一洗二清三消毒四保洁”流程。同时，查验60名从业人员健康证，确保全部持证上岗，组织食品安全培训12场次，提升操作规范；整治食堂环境卫生，营造整洁就餐环境。

联合检查组要求，各校主体责任人要强化整改闭环管理，建立问题清单，确保整改到位；深化日常监管，加大巡查频次；加强培训宣传，提升师生及家长安全意识；健全责任链条，形成监管合力，完善应急预案，全力守护师生“舌尖上的安全”。

全媒体记者 刘琴 通讯员 杨县兵