“建议学校为学生配备盛汤的碗。”这是12月19日鄂城区花湖中学校园食品安全开放日活动中一位家长代表的意见。此次活动，是该校本学期第四次开放日活动。参加本次活动的有镇分管教育副镇长、中心学校负责人、镇人大代表和全体膳食监督家长委员会成员，他们深入食堂以“零距离”方式监督护航学生饮食安全。

（膳食委员会会议）

  首先，校方代表向家长详细介绍了校园餐专项整治突击战的推进情况，包括食材采购与存储、餐具消毒存放、经费收支管理、食品留样管理等关键环节的管理举措与成效。家长代表们结合日常对孩子餐食的了解，积极发言，围绕“学生餐口味搭配”、“菜品新鲜度保障”、“冬季餐盒保温”等话题提出疑问与建议，校方现场逐一记录并解答。

（家长代表检查食堂管理）

  家长代表检查食堂情况后填写评价表，对食堂环境管理、食品卫生、餐食质量、收费标准等提出意见或建议。随后与学生共同在食堂用餐，亲身体验学生餐的口感、分量与营养搭配，同时细致观察食堂的取餐秩序、餐桌清洁、工作人员服务态度等情况。用餐过程中，多位家长表示“餐食荤素搭配合理，食材新鲜度能感受到”，也有家长提出“可适当增加汤品种类”“优化餐食保温措施”等具体建议，食堂工作人员现场认真听取，及时回应。

（家长代表评议并参与陪餐）

  活动结束后，该校针对家长提出的意见建议分类梳理，承诺将立行立改。此次食品安全家长开放日活动是学校落实食品安全监督、办好民生实事的重要举措。未来将持续畅通家校沟通渠道，邀请家长共同参与校园食安管理，构建“学校负责、家长监督、社会协同”的校园食品安全防护网，切实守护学生“舌尖上的安全”。（通讯员：纪勇 徐进）