“这是您的外卖，我们新推行了外卖‘食安封签’，祝用餐愉快！”10月16日，家住鄂城区恒大广场的祝女士接过外卖小哥送来的一份午餐外卖，包装袋上的“食安封签”将外卖食物包装盒紧紧系牢。

为加强网络餐饮服务食品安全监管，保障外卖餐饮食品安全，近日，鄂城区市场监管局发出关于推行使用网络订餐外卖食安封签的倡议，要求第三方平台加强对入网餐饮服务提供者、送餐单位及配送人员的培训，积极推广和普及“食安封签”，吹响了鄂城区“小封签守护大安全”的号角。

本次倡议活动以“小封签”守护食品“大安全”为主题，聚焦外卖送餐过程中食品受到污染的风险隐患，形成入网经营者、第三方平台、消费者三方共同关注、共同促进的局面。

鄂城区市场监管局相关负责人表示，食安封签的推广不仅是监管部门为了保障外卖食品安全重点推进的项目，更是对“食安锁”形式的迭代升级，小小的一张封签，能有效预防和控制餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，给餐饮外卖再上一道“安全锁”。

全媒体记者：李刘斈子